Les prix dans certains rayons des supermarchés commencent enfin à baisser. Cela fait suite à une période d’attente et de dialogue rompu entre distributeurs et industriels. Cette baisse était une promesse du gouvernement, et elle est enfin en train de se réaliser. Quels sont les produits concernés par cette baisse des prix ?
Une baisse des prix observée dans plusieurs catégories de produits
Selon le ministre de l’Économie, Bruno Le Maire, les consommateurs peuvent s’attendre à une baisse allant jusqu’à 10% sur certains produits. Par exemple, les pâtes, les huiles et les volailles. Suite à une rencontre entre le ministre et les industriels de l’alimentation, 75 d’entre eux se sont engagés à réduire leurs tarifs.
Les promesses ne sont pas totalement tenues. Néanmoins, une baisse des prix est effectivement observée dans certaines catégories de produits, comme le suggèrent les derniers chiffres du mois de juin 2023.
Une inflation en baisse en juin
On a réalisé des estimations provisoires à la fin du mois. Les prix à la consommation ont augmenté de 4,5% en juin 2023 par rapport à l’année précédente. Ce, après une hausse de 5,1% le mois précédent. Cette diminution de l’inflation est principalement due à la baisse des prix de l’énergie, sans oublier l’alimentation.
Par ailleurs, les prix des services continuent d’augmenter au même rythme que le mois précédent. Par contre, ceux des produits manufacturés connaissent une légère accélération. Ce, en raison des dates de début et de fin des soldes d’été cette année.
Les 15 catégories de produits bénéficiant d’une baisse de prix
Cette baisse des prix se reflète désormais dans les rayons des supermarchés. Selon une récente étude de l’Institut Circana relayée par Le Parisien, voici les 15 catégories de produits qui voient une diminution de leur coût :
- Sorbet et crème glacée
- Produits volailles
- Pâtés du rayon frais
- Serviettes et protège-slips
- Hygiène et soins pour bébé
- Graines salées
- Jambon cuit et épaule
- Sucre
- Conserves de tomates
- Fruits de mer surgelés
- Saumon fumé
- Huiles
- Produit de lavage pour lave-vaisselle
- Produit vaisselle
- Fruits surgelés
Les consommateurs pourront donc profiter de prix plus abordables dans ces rayons cet été.
