La sécurité alimentaire est primordiale, surtout lorsqu’il s’agit de fromages en France. Cependant, il est important d’être vigilant. En effet, sept références spécifiques font actuellement l’objet d’un rappel en raison de la présence de Listeria monocytogenes. Si vous êtes un amateur de fromage et que vous souhaitez vous assurer de ne pas avoir acheté l’un de ces produits, lisez attentivement les informations suivantes sur ces rappels importants.
RappelConso : une plateforme gouvernementale pour informer les consommateurs
Le lundi 26 juin, RappelConso a lancé une procédure de rappel massif concernant un fromage fermier. Rappelons que RappelConso est en fait un site officiel du gouvernement qui centralise toutes les informations sur les produits dangereux depuis avril 2021.
Ainsi, son objectif est d’améliorer la gestion des alertes par les professionnels. Le site a également pour but de renforcer la confiance des consommateurs dans le processus de rappel massif de produits. Lorsqu’un produit fait l’objet d’un rappel, le professionnel doit donc le déclarer sur RappelConso. Ce qui offre aux consommateurs un accès fiable à la liste complète des produits concernés.
Liste des fromages rappelés
Ci-dessous la liste des fromages qui ont fait l’objet de rappel.
| Fromages rappelés | Lots/Date de durabilité minimale | Début et fin de commercialisation | Marque de salubrité | Lieu de vente |
| Vermenton 320 g | entre le 17/07/2023 et le 18/07/2023 | 12/06/2023 et 24/06/2023 | FR 89.373.003 CE | les crémeries, les petits commerces d’alimentation et les magasins Auchan |
| Crottins du Morvan sous coque de la marque LINCET sous coque de 160 g | entre le 15/07/2023 et le 21/07/2023 | 12/06/2023 et 24/06/2023 | FR 89.373.003 CE | les crémeries, les petits commerces d’alimentation, les enseignes Schiever, Intermarché et Leclerc |
| Saint-Nectaire AOP fermiers pré-emballés (sans marque spécifique) | – A31500146 : DLC 14/06/2023 – A31510004 : DLC 15/06/2023 – A31520005 : DLC 16/06/2023 – A31530005 : DLC 17/06/2023 – A31560022 : DLC 20/06/2023 |
31/05/2023 et 18/06/2023 | FR 69 273 010 CE | Distributeurs Grand frais, Fresh et Monmarche.fr |
| Galets de Bourgogne de la marque Galet de Bourgogne 180g | – 1.163 : DDM 17/07/2023 – 1.159 : DDM entre le 14/07/2023 et le 15/07/2023 – 1.166 : DDM 21/07/2023 |
12/06/2023 et 24/06/2023 | FR 89.373.003 CE | fromageries, petits commerces d’alimentation et crémeries |
| Brûlon de la marque Brûlon en portions de 150 g | – 1.166 : DDM 21/07/2023 – 1.159 : DDM entre le 14/07/2023 et le 21/07/2023 |
12/06/2023 et 24/06/2023 | FR 89.373.003 CE | fromageries, petits commerces d’alimentation et crémeries |
| Crottin du Morvan en portions de 160 g | entre le 15/07/2023 et le 22/07/2023 | 12/06/2023 et 24/06/2023 | FR 89.373.003 CE | crémeries, fromageries, petits commerces d’alimentation, Auchan et Intermarché |
Mesures à prendre si vous avez l’un de ces fromages
Il est fortement recommandé aux personnes qui ont consommé l’un de ces fromages et qui présentent des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête et des courbatures, de consulter immédiatement leur médecin traitant, selon les recommandations du site gouvernemental. Il convient de noter que la listériose, une maladie potentiellement grave, peut entraîner des complications neurologiques et affecter la santé de la femme enceinte et de son fœtus. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement vigilantes face à ces symptômes. La période d’incubation de la listériose peut aller jusqu’à huit semaines.
Si vous avez l’un de ces fromages chez vous, il est vivement conseillé de ne plus les consommer, de les détruire et de les rapporter au point de vente le plus proche afin de bénéficier d’un remboursement ou d’un échange, conformément aux directives du site Rappel Conso. La prudence est de mise pour garantir la sécurité sanitaire de tous.
