Depuis ce lundi 15 mai 2023, de nombreux produits sont sujets à rappel. Salmonelle, Listeria, … il y a diverses raisons. Quels sont les produits concernés cette semaine ? Voici l’essentiel à savoir.
Les dangers de la Salmonelle !
Selon l’Anses, les infections à la salmonelle se classent deuxième parmi les principales causes de maladies d’origine alimentaire en Europe. Cette bactérie provoque une gastro-entérite aiguë, toutefois traitable en général spontanément en quelques jours.
Cependant, la salmonelle peut s’avérer mortelle pour les personnes souffrant d’achlorhydrie, d’hypochlorhydrie ou de maladie néoplasique. Elle représente aussi un danger pour les personnes sous antibiothérapie à large spectre ou sous traitement contre l’acidité gastrique. De même pour les nourrissons ou ceux qui ont un système immunitaire affaibli (immunosuppressive, maladie auto-immune, …)
Les animaux sont souvent porteurs asymptomatiques de la salmonelle, ils la transmettent par leurs déjections. Ce qui expose les aliments d’origine animale à plus de risque de contamination. Les œufs, les fromages au lait cru, les viandes, et les autres aliments crus ou insuffisamment cuits sont les plus concernés. À ne pas exclure aussi : les fruits secs, les végétaux, les céréales ou encore le chocolat.
Quelques produits concernés par les rappels depuis lundi 15 mai 2023
La pâte molle de Brebis à 350g, de la marque Fiumorbu. Lot WC053 et WF053, date de péremption pour le 20/06/2023. Rappelée dans certains magasins pour la présence de Listeria monocytogenes. Si vous le rapportez, un échange est possible auprès du point de vente concerné, sauf au-delà du 20 juin 2023.
Le Riz long grain nature express à 250g, de la marque comptoir du grain, distribué par Leclerc. Lot M102-3, GTIN : 3564700873304, et date de péremption : 12/04/2023. Rappelé dans quelques magasins pour cause de risque de défaut de soudure du sachet, exposant à un défaut de stérilité. Un remboursement sera possible si vous rapportez le produit au point de vente avant le 17 juillet 2023.
La Tomme de Savoie IGP de la marque U SAVEURS. Lot 120 022 23 08 2, GTIN : 3368954155960, à consommer avant : 23/04/2023 ; 25/05/2023 ; 31/05/2023 ; 07/06/2023.
Rappelée dans certains magasins pour la présence de Salmonella. Le rappel prend fin le 7 juin 2023, rapportez le produit auprès du point de vente pour un remboursement.
NB : Évitez d’ingérer les produits mentionnés si possible !
