Dans cet article, nous vous proposons une excellente recette de rouleaux au chocolat. Ce dessert est délicieux et plaît aux petits comme aux grands. En outre, les principaux composants de ce plat sont facilement disponibles et abordables. En outre, le chocolat est incroyablement bon pour le corps et la santé. Il contient en effet des antioxydants qui peuvent augmenter le bon cholestérol et réduire le mauvais cholestérol. En outre, il réduit la tension artérielle. Par conséquent, en plus d’être incroyablement savoureux, le dessert suivant est également sain et contribue au bon fonctionnement de l’organisme.
Ingrédients :
– 600 ml de lait
– 100 g de sucre
– 25 g de cacao
– 7 g d’agar
– 120 g de chocolat noir
Préparation :
Comment préparer de délicieux et succulents rouleaux au chocolat pour le bonheur de toute la famille ?
1- Pour obtenir de délicieux rouleaux au chocolat, la première étape consiste à tamiser les 25g de cacao.
2- Ensuite, verser 600 ml de lait, 100 g de sucre, les 25 g de cacao tamisés précédemment et y ajouter également 7 g d’agar.
3- Puis, remuer le tout et faire chauffer à feu doux jusqu’à l’obtention d’une consistance bien homogène.
4- Par la suite, hacher quelques chocolats noirs.
5- Maintenant, il est temps de les faire fondre sur le feu.
6- Dès que c’est fait, les verser dans un récipient en ajoutant le mélange préparé précédemment.
7- Après, couvrir le récipient d’une feuille d’aluminium et le réfrigérer pendant 2 heures.
8- Une fois que ce temps est écoulé, vous pouvez le découper et vos rouleaux aux chocolats seront prêts à dégustés.
9- Comme vous pouvez le constater, les rouleaux aux chocolats sont très faciles et rapides à réaliser.
10- En effet, il n’est pas nécessaire d’avoir de grandes compétences en pâtisserie pour obtenir un beau résultat.
11- Enfin, pour parfaire l’œuvre, il convient de l’accompagner d’une boisson adaptée à tous.
12- Ainsi, les enfants peuvent opter pour une véritable tasse de lait.
13- Quant aux adultes, ils peuvent choisir un verre de vin.
Bonne dégustation !
